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pâte à pâtes
Rien de plus simple : environ 5 œufs au kilo. donc pour 700 g de pâtes : 500 g de farine et 2 à 3
astuce du jour : le percarbonate de soude (késako !)
Faisons un peu de lessive, c’est le jour pour moi. Ce week end, j’étais à une assemblée générale d’une association dont je suis adhérente. Après
bouillon maison
Les bouillons de volaille : Je cuisine souvent en utilisant des bouillons. Lorsque je suis à cours de bouillons, je prends des tablettes lyophilisées, et
pâte à pizza fine
La reine du repas italien. Elle est bien meilleur quand elle est faite maison. ingrédients : 500g de farine, 5,5g de levure du boulanger sèche
pâte sablée
Je m’en sers pour les tartes sucrées toujours en remplacement de la pâte feuilleté. Elle me rappelle les petites tartelettes à la confiture, hummm. ingrédients
pâte brisée
je m’en sers pour mes tartes salées. Elle a depuis peu détrôné la pâte feuilleté, que je trouve plus légère, mais que je dois acheter
Des menus de la semaine
MAJ 150819 Des menus pour se simplifier la vie. Depuis bien longtemps, je fais des menus pour la semaine pour préparer ma liste de course.
Organisation pour les courses
MAJ Mai 2021 Les courses, honnêtement, il y en a qui adore, moi pas, enfin presque. Ce que je n’aime pas, c’est la
entremets maison très bon
D’une simplicité enfantine. Il s’agit de ces crèmes vendues en sachet d’une marque alsacienne ! Mes enfants adorent ! pour 8 petits pots en verre
crème dessert
La célèbre crème dessert pour lequel on se lève tous : en faites pas si compliquée … Ingrédients : 1/2 litre de lait entier, 20
Produits de saison : Mars
Mars et bientôt la promesse de jours plus chauds !